1、抗癌

白屈菜能有效抑制癌细胞的活性、抑制癌细胞生长。经常食用能使癌细胞丧失繁殖的能力，因此具有良好的抗癌作用。

2、止咳

它性温，能入肺经，可以缓解慢性气管炎引起的咳症状。不过在治疗时不要过量，以免对身体造成不必要的危害。

3、利尿

白屈菜能入肾经，可有效缓解小便不通畅的症状，具有利尿的功效。

4、解毒

它不仅可以服用还可以外敷，将它捣碎外敷能缓解疥癣引起的痛痒不适感，被毒虫咬伤后也能外敷缓解。