一、施肥

金荞麦的生长期一般情况下施肥2到3次。第一次施肥在苗长到20到30厘米的时候，用尿素大概每公顷225-300千克。第二次植株长到 40-60厘米的时候施加，大概每公顷75-150千克尿素，和270-345千克氯化钾。若发现长势较弱，在开花前要进行叶面追肥。

二、水分

金荞麦的生长尤其怕积水，较耐旱。在雨季时，要做好排水工作，一般不用浇水，特别干旱时根据 实际情况适量浇水。

三、除草

在金荞麦的幼苗期要勤除杂草，最好结合松土更利于幼苗的生长。封垄后尽量不要常规除草，可以人工将生长的较大的杂草去除。