一、是否可以

花椒树不能嫁接月季，因为花椒和月季属于不同的科属，它们不能用来作砧木和嫁接。一般来说，可以用蔷薇、野蔷薇、大花蔷薇以及一些变种的蔷薇，来作月季花的砧木。

二、嫁接方法

月季花在嫁接的时候，要选取生长茁壮饱满的叶芽，取下大概一厘米左右，在砧木上同样的位置切开它的树皮，深入到木质部。用薄的透气塑料袋将叶芽和砧木绑在一起，不能绑的太紧也不能绑的太松。绑的太松芽和砧木之间不能接触无法愈合，绑的太紧有可能对芽进行挤伤，影响成活率。

三、嫁接的目的

嫁接完的月季花可以更饱满，姿态更挺拔，还可以改变原有的形状，通过嫁接之后同一植株上可以开出不同颜色的花朵，提高月季的观赏价值。